Μπισκότα κετο. Μπισκότα Κέτο Κακάο Mε Καρύδα Χωρίς Ζάχαρη | Just Vegan

Ρυθμίστε 2 ράφια στο κέντρο του φούρνου. Γραμμή 2 σεντόνια με στρώματα σιλικόνης ή χαρτί περγαμηνής επικαλυμμένο με σπρέι μαγειρέματος.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ασπράδι του αυγού μέχρι μπισκότα κετο ελαφρύνει και να αφρώσει, λίγα δευτερόλεπτα. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και αδύναμο γυμναστήριο υφή της είναι σαν μια λεπτή μαγιονέζα, 2 έως 3 λεπτά.

Μπισκότα Keto με Κανέλα 80γρ. – Diet Food

Διπλώστε τα αμύγδαλα για να το βάψετε. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να κολακεύσετε κάθε ανάχωμα σε περίπου 2 ίντσες γύρους χωρίς να δημιουργήσετε κενά μεταξύ των φέτες αμυγδάλων.

Ψήνουμε μέχρι ανοιχτό χρυσό καφέ, 10 έως 13 λεπτά. Ψύξτε τα μπισκότα στα φύλλα για 1 λεπτό. Στη συνέχεια, σύρετε το στρώμα σιλικόνης με τα μπισκότα στα ράφια ψύξης ή στον πάγκο για να κρυώσει εντελώς, 20 έως 30 λεπτά.

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΕΤΟ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΒΙΟ 80 ΓΡ.

Σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το λάδι καρύδας και μετά φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα για να λιώσει. Ανακατέψτε ή φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 10 μπισκότα κετο εάν δεν λιώσει.

Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και γυαλιστερό. Τοποθετήστε ένα κομμάτι περγαμηνού χαρτιού σε μια καθαρή επιφάνεια. Βυθίστε το ένα άκρο κάθε μπισκότου στη λιωμένη σοκολάτα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο χαρτί περγαμηνής, πασπαλίστε με νιφάδες θαλασσινό αλάτι και αφήστε το σετ, 30 έως 40 λεπτά.